适合骨质增生患者的日常食谱。骨质增生常会引起患者关节变形,导致关节疼痛、活动受限。要想缓解患者痛苦,不止是治疗,还需调整患者的饮食结构,多吃一些对疾病康复有益的食物。在日常饮食中,也有很多食谱适合骨质增生患者选择,下面就具体给大家介绍一下。
适合骨质增生患者的日常食谱:
1.甲鱼猪脊髓汤。甲鱼750克,猪脊骨克,骨砷补60克,肉茄蓉60克。
将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内服,洗净,放入沸水守烫3—5分钟,刮之裙边上黑膜,除去腥味,剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中,将肉煎蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬成药汁,去纱朽袋,将料润、鸡清汤、猪骨髓、牛姜片、葱结、食就、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入熬盆内,盖好盖。密封,上笼蒸一个小时以上罕酥烂,取出,揭开盖,加味精调奸口味。滋阴补肾、填髓补髓。
2.杜仲炒羊肾。羊腰子500克,杜仲克,五昧子6克,玉米淀粉15克。
将杜仲、土味于故人锅内,加适量清水,煎煮40分钟,去药湾,再加热浓缩成碉药汁。将羊肾洗净,去筋膜躁腺,切成小块腰花,于肾放入碗内,加药汁、生粉拌匀,将锅烧热,放入油,至六成热时放入腰花,爆炒至嫩熟,放酱油、黄洒、葱、姜末,再炒片刻即可。补益肝肾,强筋壮骨。
3.肉苁蓉麦冬粥。粳米100g,肉苁蓉20g,枸杞子30g,姜5g,麦门冬20g,赤砂糖50g。
适合骨质增生患者的日常食谱
将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口; 放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁; 将枸杞洗净;粳米淘洗净;粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸;再转用文火煮至至米熟成稀粥;加入红糖调味,即可食用。
适合骨质增生患者的日常食谱。通过以上的介绍,是否给大家带来一些帮助呢?生活中有很多食谱适合骨质增生患者食用,而且做法简单,都是普通的家常便饭,因此骨质增生患者要在饮食方面多加注意。山西晋康风湿病医院专家介绍说,骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。