高脂类食物对类风湿性关节炎患者有什么影响(图)

　　在我们日常的生活中，饮食是十分重要的。并且随着人们生活水平的提高和对健康的不断要求中，健康饮食也是大家生活中最为关心的事情。对于类风湿性关节炎患者来说，能够在饮食方面多注意，并且知道宜忌，对患者的康复有着很好的作用。那么，高脂类食物对类风湿性关节炎患者有什么影响呢?下面就来跟随专家一起来了解一下吧。

　　高脂类食物对类风湿性关节炎患者有什么影响?

　　山西晋康风湿病医院专家说，一些脂肪在体内经代谢后可产生酮体，过多的酮体对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂类食物，而且炒菜时也要少放油。从中医角度说，高脂类食物多为肥甘厚腻，过食易伤脾胃，易生痰湿，不仅加重病情，也不利于康复。

高脂类食物对类风湿性关节炎患者有什么影响

　　而不饱和的长链脂肪酸如鱼油、夜樱草油等，以及某些微量元素，如硒，可使类风湿性关节炎患者的症状缓解，减少疼痛和肿胀的关节数目，并减少晨僵的发生时间，增强握力，延缓疲劳等。

　　(1)鱼油含有丰富的长链不饱和脂肪酸，具有缓解类风湿性关节炎症状的作用。另一种脂肪酸可以减少单核细胞产生TNF，以及减少内皮细胞产生血小板生长因子而影响炎症反应。不过，鱼油只能缓解类风湿性关节炎病人的症状，而对其关节病变和功能以及实验室检查的异常却不能改善。

　　(2)不饱和脂肪酸具有减少炎性介质的合成和削弱脂氧化酶刺激IL-1合成的作用，而IL-1是机体免疫应答过程所必需的，因此多眼不饱和脂肪酸可改善类风湿性关节炎的症状。

　　(3)脂肪酸在炎性疾病中，影响某些细胞因子如肿瘤坏死因子等的生成，进而影响炎症反应。调整摄入脂肪酸的种类和数量，可以改善类风湿性关节炎患者的临床症状。

　　另外，在动物和人体试验中发现，硒有抗炎和免疫调节作用，给类风湿性关节炎病人服用硒，可使病情缓解。

　　高脂类食物对类风湿性关节炎患者有什么影响?通过上面的介绍，大家也对此有一定了解了吧。类风湿性关节炎的危害大，治疗周期也比较长，因此在日常生活中的护理和预防是比较重要的。饮食是人们都离不开的环节，因此类风湿性关节炎患者更要多加注意，少吃那些对康复不利的食物，争取早日摆脱病魔困扰。