“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”饮食在我们生活中的重要性不可忽视。虽没有相关证据证明合理的饮食可以控制类风湿关节炎的病程,合理的饮食虽不能代替医药治疗,但是对于疾病的恢复,利多于弊。那么,治疗类风湿性关节炎怎样饮食好呢?
治疗类风湿性关节炎怎样饮食好呢?山西晋康风湿病医院的专家建议患者,为了更好的配合治疗,日常饮食建议如下:
一、合理膳食
膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以 3 : 2 : 1 为合适。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例 2 : 1 为宜。饮食热能分配以早 餐 30% 、午餐 40% 、下午餐 10% 、晚餐 20% 为合适。患者食用的食物要高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,并且少量多餐、少刺激性食物。烹调 食物要色、香、味均佳,且易消化。
二、特殊禁忌
类风湿性关节炎病人病情急性发作时,一般不宜多吃高蛋白食品,特别是动物蛋白或海产品(如海带、海参、海鱼、海虾等)。因为高蛋白食物中可能含有的异性蛋白,会使原来的关节症状加重。类风湿性关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发,发病后血清中的铁含量下降。"
治疗类风湿性关节炎怎样饮食好呢?
三、抗氧化微量元素不可少
高浓度维生素E、β-胡萝卜素、黄酮类化合物、γ-亚麻酸、海产淡菜、贻贝类(双壳类贝类的一种,它的身体构造跟牡蛎、蚌等基本一样)、植物油(橄榄油、月见草油)等的抗氧自由基作用,已在动物实验及人体得到证实。绿叶蔬菜、亚麻子、油菜子、核桃和元素锌、硒,也证实对类风湿性关节炎病人有益。
治疗类风湿性关节炎怎样饮食好呢?上述山西晋康风湿病医院的专家建议希望能对你有所帮助。希望患者在日常饮食多加注意。另外,得了类风湿关节炎患者还要少吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。